เกมบาคาร่า Blackjack Bob ดึงไฟเพื่อสร้างการเล่น

เกมบาคาร่า ผ่านวันหยุดยาวและปีใหม่ก็กลับมาทำงาน

สำหรับ Blackjack Bob นั่นหมายถึงกลับไปที่โต๊ะ

“เห็นได้ชัดว่าการเล่นของฉันไม่เหมาะกับทุกคน” เขากล่าวขณะที่เราดื่มกาแฟตอนเช้าผ่าน Zoom

ฉันถามว่าเขารำคาญทุกคนกับบทละครหรือเปล่า พวกเขาคิดว่าเป็นคนใกล้ชิด

“คุณรู้ว่ามันเป็นยังไง” เขากล่าว “ประกัน แตก มือนิ่ม … ฉันเล่นผิดทั้งหมด

“มันเป็นช่วงกลางดึกและคาสิโนไม่พลุกพล่านมาก ฉันเป็นผู้เล่นคนที่สามที่โต๊ะ ผู้ชายที่น่าจะ 40 หรืออาจจะ 45 อยู่ที่ฐานแรก เขายังคงหายใจถี่และหัวเราะทุกครั้งที่ฉันสะบัด ฉันแน่ใจว่าเขารู้ว่าเกิดอะไรขึ้น เขาเล่นกลยุทธ์พื้นฐานที่สมบูรณ์แบบ

“ที่ฐานที่สามยังเป็นเด็กอยู่ สำหรับฉันเขายังเด็ก อายุ 20 ปี สวมเสื้อ Cincinnati Bengals เขาไม่ได้เป็นผู้เล่นที่ดี แต่เขาคิดว่าเขาเป็น พ่อค้าเป็นผู้หญิง อาจจะอายุ 35 เธอเห็นด้วยกับเด็กคนนั้น”

ฉันถามว่านั่นหมายความว่า Blackjack Bob กำลังได้รับการบรรยายเกี่ยวกับเจ้ามือหรือไม่ ฉันเคยได้รับพวกเขาเมื่อหลายปีก่อน แต่มีไม่มากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

“ถูกต้อง. ฉันไม่ค่อยได้ยินเรื่องนี้จากตัวแทนจำหน่ายอีกต่อไป แต่อันนี้รู้สึกว่าจำเป็นต้องให้สองเซ็นต์กับเธอ และเด็กคนนั้นก็ตอกย้ำเธอ เขาคอยบอกฉันว่า ‘คุณควรฟัง เธอเห็นมือมากกว่าคุณมาก ‘”

มีมือเฉพาะที่เป็นปัญหาหรือไม่?

“ผู้ต้องสงสัยตามปกติ” บ๊อบกล่าว “พวกเขาไม่ชอบที่ฉันตีเบา 18 ต่อ 10 เด็กพูดว่า ‘คุณไม่สามารถตี 18 อย่างจริงจัง!’ เจ้ามือส่ายหัวแล้วพูดว่า ‘คุณอาจจะชนะมือแบบนั้น แต่เกมนี้จะทำให้คุณผิดหวังถ้าคุณไปตี 18”

Bob และฉันต่างก็รู้ดีว่า 18 ต่อ 10 ไม่ใช่มือที่ชนะ แต่การสูญเสียโดยเฉลี่ยจะลดลงหากคุณตีมากกว่าที่จะยืน ในเกมหกสำรับทั่วไปที่เจ้ามือตีซอฟต์ 17 คุณจะสูญเสียเงินเดิมพันเฉลี่ย 17.96 เซนต์ต่อดอลลาร์หากคุณยืน แต่มีเพียง 14.29 เท่านั้นหากคุณตี

“การที่ฉันปฏิเสธที่จะรับเงินแม้แต่แบล็คแจ็คก็เป็นเรื่องที่เจ็บปวดเช่นกัน มันขึ้นมาสามครั้ง ฉันปฏิเสธแม้แต่เงินสามครั้ง เจ้ามือไม่เคยมีแบล็กแจ็กและฉันรวบรวมผลตอบแทนเต็ม 3-2 ของฉัน อย่างไรก็ตาม ฉันได้รับ “ประกันเป็นวิธีเดียวที่จะสร้างรายได้ในการบรรยายคาสิโนอย่างแน่นอน” และฉันได้รับมันในรูปแบบสเตอริโอ

ฉันรู้สึกประทับใจที่ผู้เล่นเรียนรู้ที่จะหลีกเลี่ยงประกันมากขึ้น ซึ่งรวมถึงเงินที่เท่าๆ กัน ตั้งแต่บ๊อบกับฉันเริ่มเล่นในช่วงปี 1980 มันจะเป็นการเดิมพันที่คุ้มทุนถ้าหนึ่งในสามของไพ่มี 10 ค่า แต่พวกมันคิดเป็นเพียง 30.8% ของสำรับ

“แต่สิ่งที่ได้จริงๆ คือ ตอนที่ฉันแบ่ง 8 แต้มกับ 10 ครั้งแรก เด็กเริ่มตะโกนว่า ‘ไม่ ไม่ ไม่ ไม่ ไม่’ และเจ้ามือก็พูดว่า ‘ที่รัก ฉันไม่ค่อยเห็นเท่าไหร่ เล่นงาน.’ ฉันได้ 10 ต่อหนึ่ง 8 จาก 18 แต่ดึง 7 และ 6 ในวินาทีจาก 21 เจ้ามือได้ 10 แต้มจาก 20

“ฉันไม่ได้ตอบนักวิจารณ์ถึงจุดนั้น บทละครของฉันเป็นของฉัน และคนอื่นไม่รบกวนฉัน แต่ในที่สุดฉันก็พูดว่า ‘ตอนนี้คุณเห็นมันทำงานแล้ว ดันครับ ถ้าฉันตีหรือยืนฉันก็แพ้”

พ่อค้าพูดว่า “คราวนี้ ฉันเดา” แต่เด็กคนนั้นพูดว่า “เธอกล้าเสี่ยงอย่างไร้สาระ” ฉันต้องหัวเราะ ฉันพูดว่า “นั่นคือฉัน อาศัยอยู่บนขอบ”

ฉันบอกบ๊อบว่าเขาทำเสมอ ทำให้เล่นถูกต้อง เขาพูดว่า “เรียกฉันว่า Evel Knievel” แล้วจิบกาแฟอีกจิบ

ฉันกลับมาแล้ว!

หลังจากหายไปนาน 24 เดือน มหกรรมปีกไก่อันเป็นที่รักของ Atlantic City Weekly ได้กลับมาพักพิงที่บ้านแล้ว เนื่องจาก Wing Wars V กลับมาที่แอตแลนติกซิตี 13.00 น. ถึง 16.00 น. สำหรับแขก VIP ในวันเสาร์ที่ 5 กุมภาพันธ์ ที่ Golden Nugget Atlantic City

หากคุณไม่เคยไปที่ Wing Wars โปรดทราบว่าคุณกำลังพลาดวันที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ South Jersey ที่ตะกละตะกลาม

เมื่อประตูเปิด แขกจะเข้าสู่สรวงสวรรค์ของสัตว์ปีกที่ไม่เหมือนใคร บาร์และร้านอาหารท้องถิ่นที่ดีที่สุด 17 แห่งจะตั้งขึ้นในห้องแกรนด์บอลรูม โดยแต่ละแห่งจะแจกจ่ายให้ตามปีกหลังปีกอันรุ่งโรจน์ และคุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ

แม้ว่าจะมีปีกสไตล์ OG มากมาย แต่ Wing Wars V มีความหมายมากกว่าแค่บัฟฟาโล: ทุกรสชาติตั้งแต่เหนียวและหวานไปจนถึงระเบิดด้วยความร้อนจะพบพร้อมกับซอสสวรรค์ที่หลากหลายเพื่อจิ้มเข้าไป

จะมีผู้เชี่ยวชาญด้านปีกสามคนที่ตัดสินการเข้ามาของร้านอาหารทุกแห่งสำหรับโล่ประกาศเกียรติคุณของผู้พิพากษาที่โลภมากที่สุด แต่ทุกคนที่เข้าร่วมจะโหวตให้ปีกที่พวกเขาโปรดปรานและน้ำจิ้มใน Eaters’ Choice Awards

ปีกและน้ำจิ้มแสนอร่อยเป็นเพียงส่วนหนึ่งของปาร์ตี้สุดเหวี่ยง เกมบาคาร่า เพราะจะมีบาร์ที่มีเครื่องดื่มครบครัน ดนตรีสดจาก Robert’s Basement การแข่งขันสุดมันส์ และพิธีมอบรางวัลในตอนจบที่ยิ่งใหญ่ เรารู้ว่ามีอะไรอีกมากที่ต้องจัดการ ดังนั้นเราจึงทำเพื่อคุณ

ตั๋ววีไอพีขายหมดแล้ว แต่มีตั๋วเข้าชมทั่วไป (30 ดอลลาร์) มีจำหน่าย แต่กำลังไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณควรคว้ามันไว้ในขณะที่คุณสามารถ หากมีตั๋วจะขายที่หน้าประตู แต่อย่าใช้โอกาสนั้น!

นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับ Wing Wars V:

The Wingsเตรียมพร้อมที่จะน้ำลายสอในขณะที่เรานำเสนอรายการปีกอย่างเป็นทางการสำหรับ Wing Wars V:

Chelsea Five Gastropub ที่ Tropicana Atlantic City: ปีกไก่ศรีราชาน้ำผึ้งกับบลูชีสรมควัน

ความร้อนที่ศรีราชาพบกับความหวานของน้ำผึ้งในการผสมผสานอันยอดเยี่ยมจาก Chelsea Five Gastropub ปีกนี้ครองอันดับที่ 1 จากกรรมการสองปีติดต่อกัน (ที่ Wing Wars III และ Wing Wars IV) และกลับมาอีกครั้งเพื่อคว้ามงกุฎเป็นปีที่สาม เป็นปีกที่ยอดเยี่ยมและซอสบลูชีสเพิ่มควันเล็กน้อยลงในส่วนผสมเพื่อปิดท้ายเรื่องราวการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม

Deauville Inn: SOG (บุตรแห่งปืน) ปีกกับ Roquefort Blue Cheese

ร้านอาหารหลายแห่งที่ Wing Wars พยายามที่จะเล่นได้ดีโดยเก็บซอสไว้ด้านที่อ่อนกว่าเพื่อทำให้คนทั่วไปพอใจ นี่ไม่ใช่กรณีของ Deauville Inn SOG Wings ของพวกเขาร้อนแรง ร้อนจัง. พริกร้อนหลายชนิดถูกนำมาใช้ในซอสรวมถึงพริกนกไทย habaneros และ Carolina Reaper ที่กลัวมาก ผู้ที่กล้าพอที่จะกัดเข้าไปจะมีโอกาสจุ่มมันลงในซอสครีม Roquefort Blue Cheese ที่นุ่มนวลซึ่งจะเป็นผู้ช่วยให้รอดของหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน

Essl’s Dugout: ปีกไก่รมควันกับเชอร์รี่โคล่า Moonshine Glaze กับซอสจุ่ม Reaper

Essl’s Dugout พิสูจน์ให้เห็นว่ามันเป็นอะไรที่มากกว่าแค่เรื่องยุ่งเหยิง เริ่มต้นด้วยปีกเชอร์รี่ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่สนุกสนาน เช่น แสงจันทร์และเชอร์รี่โคล่า แต่พวกเขาพลิกบทให้กับทุกคนโดยนำความร้อนที่ด้านหลังด้วยซอส Reaper ของพวกเขา บลูชีสที่ลุกเป็นไฟที่ถูกหลอกหลอนโดยความร้อนของพริกผี

Freddy J’s Bar & Kitchen: เฟรดดี้ เจ’s Sweet-Heat Smoked Wings/Freddy J’s Wrath of Fury Wings กับเฟรดดี้ เจ’s Kentucky Bacon Crema Dipping Sauce

มือใหม่จาก Mays Landing ที่สร้างชื่อให้กับตัวเองตั้งแต่เปิดตัวเมื่อปีที่แล้ว Freddy J’s จะเสนอวิงวอร์ริเออร์สองตัวเลือก: Sweet-Heat Smoked Wings นำเครื่องเทศมาเพียงพอสำหรับบางคนในขณะที่ยังเพิ่มรสชาติควันของ Chipotles และ Ancho Chilli และความหวานที่สดใส มะม่วง; The Wrath of Fury Wings มุ่งเป้าไปที่กลุ่มคนหัวร้อนที่แท้จริงในฝูงชนด้วยส่วนผสมของศรีราชา วาซาบิ พริกไทย พริกผี และแคโรไลนารีปเปอร์ที่อาจทำให้ลิ้นของคุณกลายเป็นพื้นผิวของดวงอาทิตย์ Kentucky Bacon Crema ของ Freddy J จะเพียงพอที่จะทำให้คุณเย็นลงหรือไม่? ใครจะรู้? และจริงๆแล้วใครสนใจ? เรากำลังพูดถึงซอสครีมที่ผสมผสานรสชาติของเบคอนและบูร์บงเข้าไว้ด้วยกัน … ในความคิดของเรา เราไม่สามารถทำอะไรผิดได้

Hooters: ปีกกระเทียมเผ็ดกับ Rockin ‘Ranch

เมื่อคุณนึกถึงปีกของฮูเตอร์ส คุณอาจนึกภาพสไตล์การชุบเกล็ดขนมปังหนักๆ ที่ราดด้วยซอสบัฟฟาโลอันเลื่องชื่อ แต่ปีนี้พวกเขาจับใจเราไว้ได้พอดี โดยได้ลองจิ้มปีกกระเทียมรสเผ็ดที่ยังไม่ได้ชุบขนมปังแต่ก็ยังเต็มไปด้วยรสชาติ ต้องขอบคุณซอสที่ใส่กระเทียมซึ่งให้รสชาติที่ถูกใจคุณอย่างแน่นอน เพิ่มน้ำจิ้ม Rockin’ Ranch ของพวกเขาลงในส่วนผสมและคุณมีการจับคู่ที่ทำขึ้นในสวรรค์ของ Hooters

ลอเรลเดล ผับ แอนด์ กริลล์ : Buttermilk and Herb Marinated Wings with Sweet Heat Honey Buffalo Sauce and LPG Bold Blue Cheese

ไม่มีใครรู้ว่าตำแหน่งใดที่จะกลับบ้านพร้อมกับถ้วยรางวัลในวันเสาร์นี้ แต่น้องใหม่อีกคน — Laureldale Pub and Grill — ได้รับรางวัลสำหรับชื่อที่ยาวที่สุดสำหรับปีกอย่างแน่นอน ดังนั้นพวกเขาจึงนำหน้าฝูงอยู่แล้ว คาดว่ารสชาติจะระเบิดจากทุกทิศทุกทางเมื่อความหวานของน้ำตาลทรายแดงและอบเชยพุ่งเข้าหากันด้วยความร้อนที่ละลายในใบหน้า ต้องขอบคุณ Carolina Reaper เล็กน้อย โชคดีที่น้ำจิ้ม LPG Bold Blue Cheese ของพวกเขาดูเหมือนจะท้าทายในการดับไฟด้วยวิธีที่อร่อยที่สุด

อาหารเอเชียของลิลลี่ที่ Golden Nugget Atlantic City: Sweet Chili Wings

ร้านอาหารเอเชียที่ชื่นชอบของ Golden Nugget มุ่งหน้าสู่ Wing Wars V ด้วยปีกที่อร่อยจนไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มใดๆ ปีกพริกหวานของพวกเขายืนอยู่คนเดียว สร้างหยินหยางของความหวานและเครื่องเทศบนปีกกรอบที่คุณจะกลับมาครั้งแล้วครั้งเล่า

บราสเซอรี่ของ Michael Patrick ที่ Golden Nugget Atlantic City: ปีกไก่กระเทียมกับบลูชีสย่างกระเทียม

Michael Patrick’s Brasserie เป็นอีกหนึ่ง Wing Wars OG – และผู้ชนะหลายรางวัล – และพวกเขาจะอัดแน่นด้วยปีกกระเทียมที่ยังคงความร้อนจาก Red Hot ของ Frank และน้ำจิ้มที่นำบลูชีสไปทั้งหมด อีกมิติที่เข้มข้นแต่รสชาติกลมกล่อมของกระเทียมย่างสดๆ เป็นความฝันสูงสุดของคนรักกระเทียม

Oshi Modern Kitchen ที่ Harrah’s Resort: Ginger Scallion Chili Crunch Wings with Japanese White BBQ Sauce

Oshi Modern Asian Kitchen นำเสนอรสชาติแบบตะวันออกด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น ขิง เมล็ดงา และน้ำมันพริกจีนที่ช่วยทำให้ปีกที่กรุบกรอบและอร่อย จับคู่กับซอสบาร์บีคิวญี่ปุ่นแสนอร่อยอย่างน่าพิศวง ปีกนี้จะเป็นที่หนึ่งที่น่าจับตามองใน Wing Wars V

R enault Winery: ปีกเกลือทะเลและน้ำส้มสายชูไวน์แดงกับซอส Parmesan Ranch Dipping

ชอบรสชาติของมันฝรั่งทอดเกลือและน้ำส้มสายชู? ถ้าอย่างนั้นคุณจะไม่อยากพลาดไวน์ชั้นเยี่ยมที่เรโนลต์ไวน์เนอรี่นำมาสู่งานปาร์ตี้ในปีนี้ ลองมาดูสิ ปีกไก่กรอบๆ จะเต้นมันฝรั่งแผ่นเก่าที่น่าเบื่อได้ทุก ๆ วัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีโอกาสจุ่มมันลงในน้ำจิ้ม Parmesan Ranch ที่มีเนื้อครีม

Root Cellar Tavern : RCT Sweet Bourbon BBQ Wings/RCT Sweet & Spicy Wings/RCT Smokin’ Wings with Root Cellar Bangin’ Sauce

มองหาการสร้างความกระฉับกระเฉงในการปรากฏตัวครั้งแรกของ Wing Wars โรงเตี๊ยม Root Cellar Tavern จะไม่นำเสนอตัวเลือกปีกสามแบบให้เลือก แต่มีสามตัวเลือกสำหรับ Wing Wars V อันดับแรกคือ RCT Sweet Bourbon BBQ Wing ซึ่งรวมน้ำสีน้ำตาลที่ชื่นชอบของอเมริกา สปิริตกับน้ำตาลทรายแดงเล็กน้อยและความรักมากมาย ถัดมาคือ RCT Sweet & Spicy Wing ปีกควายสไตล์ South Jersey สุดคลาสสิกที่ใส่น้ำตาลลงไป และสุดท้าย RCT Smokin’ Wing ผสมผสานความหวานของสับปะรดแบบเขตร้อนเข้ากับความร้อนแรงของ habanero เพื่อให้ได้คอมโบที่ดีที่สุดของทั้งสองโลกที่คุณจะไม่มีวันลืม ตัวเลือกปีกเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับซอส Root Cellar Bangin ‘ซอสครีมซอสมายองเนสพร้อมกับพริกและซอสถั่วเหลือง

เซาท์ไนน์ บาร์ แอนด์ กริลล์: เซาท์ 9 ปีกไทยราดซอสพริกมะพร้าว

ครั้งแรกของพวกเขาที่ Wing Wars ร้าน South 9 Bar & Grille ของ Cape May Court House มาในธีมไทยทั้งวิงและน้ำจิ้ม ปีกผสมผสานส่วนผสมดั้งเดิมของเอเชีย เช่น ขิง งา และศรีราชา กับสะระแหน่และผักชีโรยเล็กน้อย ในขณะที่กะทิในซอสจิ้มช่วยให้ขอบหลุดออกอย่างสวยงาม

Surf Dog Bar & Grill : ปีกไก่ราดซอสเชอร์รี่บาร์บีคิว

Surf Dog เรียกพวกเขาว่า “Naked Wings” แต่ความจริงก็คือพวกเขาแต่งตัวให้เก้าด้วยผ้าแห้งที่ฆ่าด้วยกระเทียมยี่หร่าและผงพริก และการจุ่มของพวกเขาเป็นหนึ่งในไม่กี่อย่างที่ Wing Wars เพื่อรองรับเทรนด์ครีมในซอส Cherry BBQ ของพวกเขาซึ่งทำให้เป็นหนึ่งในคอมโบวิง / จุ่มที่น่าสนใจที่สุดในรายการ Wing Wars ในปีนี้

Tennessee Avenue Beer Hall: ปีกแช่สาเกมิโซะเคลือบด้วยบัตเตอร์มิลค์วาซาบิบลูชีส

Tennessee Avenue Beer Hall หนึ่งในหลุมรดน้ำที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของ Orange Loop เป็นทหารผ่านศึกของ Wing Wars ที่ขึ้นชื่อในเรื่องการนำคอมโบรสชาติที่สร้างสรรค์อย่างจริงจัง รวมถึง Sweet Soy Wings ที่ได้รับรางวัลซึ่งตอนนี้กลายเป็นวัตถุดิบหลักในเมนูของพวกเขาแล้ว ปีนี้ Beer Hall กลับมาที่ Wing Wars ด้วยผลงานสร้างสรรค์ที่ทะเยอทะยานที่สุดชิ้นหนึ่งของเชฟ Charles Soreth: ปีกในธีมเอเชียที่เต็มไปด้วยรสชาติที่คุณโปรดปรานจากตะวันออกไกล เช่น ขิงและมิโซะ บวกกับหมักในสาเกเพื่อเพิ่ม รสชาติและความอ่อนโยนมากขึ้น ปีกนี้จับคู่กับบัตเตอร์มิลค์วาซาบิบลูชีสแสนอร่อยที่จะกระแทกฆ้องของคุณอย่างแน่นอน

Vagabond Kitchen & Tap House : ปีกไก่รมควัน Ancho-Chipotle กับน้ำสลัดบลูชีสทรัฟเฟิล

Vagabond ได้รับรางวัลเกียรติยศสูงสุดหลายครั้งที่ Wing Wars ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา และพวกเขาหวังว่าจะเกิดขึ้นอีกครั้งในปีนี้ แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าคู่แข่งในท้องถิ่น Tennessee Avenue Beer Hall จะเยาะเย้ยพวกเขาบนโซเชียลมีเดียในช่วงที่ผ่านมา โดยให้รางวัลพวกเขาเป็น อันดับที่ 2” ถ้วยรางวัล Vagabond เริ่มต้นการทำร้ายร่างกายด้วยวาจา ดังนั้นคงจะสนุกที่ได้เห็นพวกเขากลับไปกลับมาในโซเชียลมีเดีย ในปีนี้ Vagabond ตั้งใจจะทำให้ Beer Hall กินคำของพวกเขาด้วยปีกที่มีควันและรสเผ็ดที่กลมกล่อมด้วยความหวานของน้ำผึ้งและจับคู่กับน้ำจิ้มที่มีความซับซ้อนที่มีน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล พวกเขาสามารถได้รับเกียรติสูงสุด? “เราพร้อมจะคว้าชัยชนะ” เจ้าของ Vagabond Elvis Cadavid กล่าว

วายร้าย & เซนต์ แอท โอเชี่ยน คาสิโน รีสอร์ท: ปีกหางจระเข้ศรีราชากับซอสกระบวยใหญ่

กลับมาที่ Wing Wars เป็นครั้งที่สามติดต่อกันที่ Villain & Saint นำเสนอ Wing Wars และซอสคอมโบใหม่ล่าสุดในปีนี้ที่เราแทบรอไม่ไหวที่จะลอง ซอสไก่ซอสศรีราชาที่ทุกคนโปรดปราน จับคู่กับความหวานของหางจระเข้และส่วนผสมลับอื่น ๆ อีกสองสามอย่างเพื่อเอาใจคุณ ก่อนที่ซอส Big Dipper Sauce จะมาถึงเพื่อพาทุกสิ่งไปสู่สวรรค์ของดอง

หมาน้ำที่ Bally’s Atlantic City : Betty’s Honey Garlic Sweet Buffalo Wings with Roasted Garlic Parmesan Dipping Sauce

มือใหม่ Wing Wars Water Dog โยนหมวกในวงแหวนปีกในปีนี้และพร้อมสำหรับการต่อสู้ ปีกของพวกเขาดูเหมือนจะเป็นที่ชื่นชอบของแฟน ๆ ที่ไม่ได้เกี่ยวกับความร้อนแรง แต่ต้องใช้รสชาติที่เข้มข้นด้วยกระเทียมและน้ำผึ้ง ควบคู่ไปกับเครื่องเทศเล็กน้อยที่ส่วนหลัง และซอสกระเทียม Parmesan ย่างของพวกเขาเป็นเครื่องพิสูจน์ที่มีชีวิตว่ามีอะไรให้จุ่มมากกว่าเพียงแค่บลูชีสเพียงอย่างเดียว

การแข่งขันสิ่งที่สนุกที่สุดใน Wing Wars คือการแข่งขัน ผู้เข้าร่วม Wing Wars ที่กล้าหาญ/บ้าคลั่งจำนวนหนึ่งจะต่อสู้ต่อหน้าฝูงชนเพื่อรับรางวัลใหญ่และสิทธิในการโอ้อวดอย่างจริงจัง แต่จะชนะหรือแพ้ มันไม่ใช่การเดินในสวนสาธารณะสำหรับพวกเขา

ผู้ชนะของการแข่งขันทั้งสองจะได้รับรางวัล ได้แก่ การพักค้างคืนที่ Golden Nugget บัตรกำนัลรับประทานอาหาร ตั๋วเข้างาน Burger Bash ของ Atlantic City Weekly และ 50 Bites, Good Time Tricycle’s Chili Knockout และ Spicy Food Festival และอีกมากมาย

คิดว่าคุณพร้อมสำหรับความท้าทายของการแข่งขันเหล่านี้หรือไม่? ส่งอีเมลไปที่Rloughlin@pressofac.comเพื่อป้อน

นี่คือการแข่งขันสำหรับ Wing Wars V:

Hot Shotsวิธีแรกมีไว้สำหรับผู้ที่มี “ความปรารถนาอันแรงกล้า” เพื่อเอาชนะการแข่งขัน เรียกว่า Hot Shots และหลักการง่ายๆ คือ ผู้เข้าแข่งขันทั้งแปดคนจะแข่งขันกัน แต่ละคนจะได้รับซอสร้อน 10 ออนซ์ขนาด 10 ออนซ์ ตั้งแต่ไฟกลางจนถึงนรกนิวเคลียร์ พวกเขาจะดื่มช็อตนี้ ปล่อยให้มันอยู่ในปากของพวกเขาเป็นเวลา 20 วินาทีโดยไม่มีการบรรเทาน้ำ นม หรือสารใดๆ ที่จะทำให้ความร้อนลดลง จากนั้นพวกเขาย้ายไปที่รายการถัดไปและทำซ้ำ หากพวกเขาสามารถผ่านทั้ง 10 ได้โดยไม่ดื่มหรือเจ็บป่วย รางวัลที่คู่ควรรอพวกเขาอยู่ ฟังดูง่ายพอใช่มั้ย? ผิด. นี่คือกีฬาความอดทนไม่เหมาะสำหรับคนอ่อนแอ … หรือเพดานโหว่

การประกวด Blue in the Face No. 2 ได้รับความนิยมอย่างมากใน Wing Wars IV ซึ่งเราตัดสินใจนำมันกลับมาในปีนี้อีกครั้ง เกมปาร์ตี้สำหรับเด็กสุดคลาสสิกที่พลิกโฉมแอปเปิ้ล Blue in the Face คือการแข่งขันที่ยุ่งเหยิงอย่างน่ายกย่องที่ส่งตรงจากตอนของ Double Dare ผู้แข่งขันทั้งแปดคนจะมีภาชนะขนาดใหญ่บรรจุน้ำสลัดบลูชีสไว้ข้างหน้าพวกเขา ใครก็ตามที่ดึงปีกออกจากภาชนะได้มากที่สุดภายในเวลาที่กำหนด — ใช้ปากเท่านั้น — จะถูกประกาศให้เป็นผู้ชนะ การประกวดนี้ได้รับการสนับสนุนโดย Westside Meats ผู้จัดจำหน่ายอาหารที่ยอดเยี่ยมและผู้จัดส่งเนื้อสัตว์ที่เป็นผู้จัดหาปีกสำหรับการประกวดครั้งนี้และร้านอาหารบางแห่งที่ Wing Wars

ทางเลือกของผู้ตัดสินเมื่อทุกอย่างจบลงแล้ว จะมีผู้ชนะจำนวนมากที่ Wing Wars และเราไม่ได้พูดถึงแค่คนที่กินปีกเท่านั้น

ทีมผู้ตัดสินมืออาชีพสามคนได้รวมตัวกันเพื่อมอบรางวัลที่ 1, 2 และ 3 ในประเภท Best Wing นี่คือประวัติย่อของแต่ละรายการ:

Clara Park Clara Park กลับมาเป็นครั้งที่สองในฐานะผู้ตัดสิน Wing Wars Park เป็นเชฟพัฒนาการทำอาหารของ OTG Management รวมถึงอดีตแชมป์รายการยอดนิยมของ Food Network “Choppered” เธอยังทำหน้าที่เป็นหัวหน้าสภาที่ปรึกษาของเชฟสำหรับ C-CAP Philadelphia ในฐานะที่ปรึกษา เธอพัฒนาสูตรอาหารสำหรับ Campbell’s Soup, Swanson, Tabasco และUpwave.comในที่สุดก็ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล James Beard Award ในปี 2014 สำหรับวิดีโอการทำอาหารยอดเยี่ยม

Brian Lofink เป็นใบหน้าที่คุ้นเคยที่ Wing Wars โดยเคยทำหน้าที่เป็นผู้พิพากษาหลายครั้ง Lofink เป็นเด็ก Philly และทำหน้าที่เป็นผู้อำนวยการด้านอาหารสำหรับครอบครัวร้านอาหาร Simons, Frank and Company ซึ่งรวมถึง Cantina Los Caballitos, Cantina Dos Segundos, Khyber Pass Pub, Royal Boucherie, Royal Sushi & Izakaya, Royal Tavern และ Triangle Tavern ใน นอกจากลานเบียร์ตามฤดูกาลหลายแห่งแล้ว

Jonathan Deutsch Jonathan Deutsch หัวหน้าผู้พิพากษา Wing Wars V เป็นศาสตราจารย์ด้านศิลปะการทำอาหารและวิทยาศาสตร์การอาหาร และผู้อำนวยการ Drexel Food Lab ที่ Drexel University เขาเป็นผู้เขียนหรือบรรณาธิการหนังสือ 10 เล่มรวมถึงบาร์บีคิว: ประวัติศาสตร์โลก เชฟฝีมือคลาสสิก Deutsch ตัดสินทั้งหมดยกเว้น Wing Wars และเป็นที่รู้จักในการเล่นทูบาที่ใจร้ายเมื่อเขาไม่ได้เน้นที่อาหาร

ได้รางวัลมากกว่าแต่มันไม่ได้ขึ้นอยู่กับกรรมการเท่านั้น! ผู้เข้าร่วมงานที่ Wing Wars V ทุกคนจะมีโอกาสโหวตปีกและน้ำจิ้มสุดโปรดของพวกเขาด้วย เมื่อเข้ามาแล้ว ผู้เข้าร่วมทุกคนจะได้รับโทเค็นสีแดงและโทเค็นสีน้ำเงิน หยดสีแดงลงในถังที่ตำแหน่งปีกที่คุณชื่นชอบและสีน้ำเงินที่คุณพบน้ำจิ้มที่คุณชื่นชอบ มันง่ายมาก ก่อนสิ้นสุดกิจกรรม เราจะนับพวกเขาทั้งหมดและประกาศผู้ชนะ

และคุณสามารถวางใจได้อีกครั้งกับ Fat Boy Munch Club — Press of Atlantic City Director of Entertainment Publications Scott Cronick และ AC Weekly Associate Editor Ryan Loughlin — เพื่อแจกรายชื่อรางวัลที่พวกเขาชื่นชอบสำหรับ Fat Boy ที่พวกเขาชื่นชอบ หมวดหมู่เหล่านี้รวมถึง “การนำเสนอที่อ้วนที่สุด” สำหรับการตกแต่งบูธและการนำเสนอปีก “จินตนาการที่อ้วนที่สุด” สำหรับปีกที่ฉลาดที่สุดและการนำเสนอน้ำจิ้มรางวัล “ฉันไม่รู้สึกถึงใบหน้าของฉัน” สำหรับปีกที่ร้อนแรงที่สุด และ รางวัล “XXL Heavenly Combo Award” สำหรับคอมโบปีกและน้ำจิ้มที่ดีที่สุด

เหล้าและวงดนตรีมีองค์ประกอบมากมายที่สามารถนำไปจัดงานปาร์ตี้ที่ยิ่งใหญ่ได้ แต่สองอย่างที่ต้องมีอย่างแน่นอนคือเครื่องดื่มชั้นยอดและเพลงประกอบภาพยนตร์ยอดเยี่ยม โชคดีที่ทั้งสองส่วนนี้เป็นส่วนสำคัญของ Wing Wars V บาร์ขนาดใหญ่ต้อนรับคุณทันทีเมื่อเข้าสู่ห้องแกรนด์บอลรูม และจะจัดเตรียมเครื่องดื่มที่จำเป็นมากซึ่งคุณจะต้องอยากทานอย่างแน่นอน พบกับคราฟต์เบียร์ ค็อกเทลสูตรพิเศษ และบาร์ที่มีเครื่องดื่มครบครัน ทั้งหมดนี้ได้รับการออกแบบมาอย่างลงตัวเพื่อให้คุณรู้สึกทะเยอทะยานราวกับปีก

ด้วยเครื่องดื่มในมือข้างหนึ่งและอีกข้างหนึ่ง คุณจะพร้อมจะโลดโผนไปกับเสียงของRobert’s Basement Robert’s Basement เป็นที่ชื่นชอบของท้องถิ่นได้แสดงในสถานที่ต่างๆ ทั่วพื้นที่ เช่น Bourre, Gypsy Bar ที่ Borgata, The Wave ที่ Golden Nugget และ Tennessee Avenue Beer Hall เป็นต้น วงดนตรีเล่นทุกอย่างตั้งแต่เพลงคัฟเวอร์คลาสสิกจนถึงเพลงต้นฉบับแนวทดลอง ซึ่งรวบรวมอิทธิพลทางดนตรีมากมายตั้งแต่แจ๊ส ไปจนถึงเมทัล จนถึงไซเคเดลิกร็อก และอื่นๆ ห้องใต้ดินของ Robert สร้างชื่อให้กับตัวเองในพื้นที่ของเราด้วยความสามารถทางดนตรีที่แน่นแฟ้นและเสียงร้องของนักร้อง Coby Alavez ที่สามารถฟังดูเหมือนทุกคนตั้งแต่ Robert Plant ไปจนถึง Jim Morrison วงดนตรียังมีเพลงต้นฉบับที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ดังนั้นคาดหวังเพลงของพวกเขาด้วยเช่นกัน